Kategorija Jedi

Piščanec v vrhunski omaki, zelenjava in okusen riž
Jedi

Piščanec v vrhunski omaki, zelenjava in okusen riž

Tukaj je okusen recept za piščanca v vrhunski omaki, zelenjavo in okusen riž.Sestavine za 4 osebe: Piščanec v vrhunski omaki: 1 kokoš od 2 do 2,2 kg privezana 1 čebula 2 stroka 4 korenje 4 por 2 stebla zelene 1 šopek garni 50 g masla 50 g moka 15 cl debele smetane groba sol sveže mlet poper Okusni riž: 1 čebula 60 g masla 280 g arborio riž 15 cl vina 30 g parmezana 1 ščepec muškatnega oreščka Sol, 10 poprovih zrn Piščanca v vrhunski omaki, okusna zelenjava in riž Pripravite kokoš: - v enolončnici, postavite kokoš in jo pokrijte z vodo.

Preberi Več

Jedi

Jagnječji kari s kokosovim mlekom

Privoščite si ta recept za jagnječji kari s kokosovim mlekom, tako enostaven kot hiter za pripravo.Sestavine za 4 osebe: 800 g jagnječjega zgornjega rebra (ali ovratnika ali dojk) 2 jabolka 1 čebula 2 stroka 'česen 2 limetin sok 20 cl kokosovega mleka 20 cl belega vina 10 cl tekoče smetane 2 žlici.
Preberi Več
Jedi

Predstavljajte si kmečka zajčja stegna s kandiranimi limonami

Tu je okusen recept zajčjega tagina in kandiranih limon, peteršilja in koriandra, pastinakovega krompirja in buče Sestavine za 4 osebe: 2 stroka česna 3 čebule 1 čajna žlička. žlica peteršilja 1 žlička. žlica koriandra 1 čajna žlička. 1/2 čajne žličke ingverja popra 1 ščepec žafrana 4 žličke.
Preberi Več
Jedi

Jajčevec gratin

Gratiniran jajčevec je okusna jed, sončna in gratinirana po volji, mediteranska na krožniku sestavine za 4 osebe: 1 čudovit jajčevec (ali 2 srednji) 2 rezini surove šunke 50 g stare mimolete 1 strok česna 170 g brousse10 cl tekoče smetane 4 ščepca čilija 50 g naribanega ementala 1 kapljica oljčnega olja Sol, sveže mlet poper Jajčevec gratin Operite, prerežite po dolžini in jajčevce poparite (približno 15 minut).
Preberi Več
Jedi

Chili con carne!

Chili con carne je okusna jed iz govedine in čilija. Prvotno iz Teksasa obstaja veliko različic, od katerih je tukaj odlična. Sestavine za 4 osebe: 300 g suhega rdečega fižola 2 lovorjeva lista 2 čebula 3 stroka česna 3 velike paradižnike 1 pločevinka (srednje velika) 25 g masla 500 g mlet zrezek 25 cl paradižnikovega soka 1 žlička.
Preberi Več
Jedi

Kuskus Fonio z kozicami

Zelo popoln, a tudi okusen, ta recept za kuskus fonio z kozicami je tudi enostavno in hitro pripraviti Sestavine za 4 osebe: 2 kozarca celega fonia (približno 250 g) 500 g olupljenih kozic 8 suhih marelic (ali svežih) 1 bučke 50 g maslo 1/2 soli 1 čebula 1/2 žličke.
Preberi Več
Jedi

Piščančji waterzooï: priboljšek!

Piščančji waterzooï je okusna tradicionalna jed s severa, Flandrije in Belgije.Sestavine za 4 do 6 oseb: 1 piščanec proste reje 6 srednjih korenčkov 3 repa 3 por 1 steblo zelene 2 čebula 1 vejica timijana 1 piščančja juha 1 šopek peteršilja> Prav tako odkriti : fish waterzooï Recept za piščančje waterzooï Da bo recept za piščančje waterzoï uspel, morate poskrbeti za kuhanje, saj bo prav zaradi tega vaša perutnina postala nežna in dišeča, zelenjava pa pravilno kuhana.
Preberi Več
Jedi

Cvetača in bešamel gratin

Tukaj je okusen recept, rahlo gratiniran, ki odlično poudari okus cvetače in naj razveseli stare in mlade! Sestavine za 4 osebe: 750 g cvetače 1 velik gumb masla Sol, poper Za bešamel: 40 g masla 40 g moke 50 cl mleka 75 g naribane soli Gruyère, poper Recept za gratinirano cvetačo: Gratin iz cvetače je preprost recept, glavna težava je uspeti omako bchamel, ne sme biti preveč tekoča ali pregosta .
Preberi Več
Jedi

Polnjene paprike Bulgur

Tu je preprost, svež in uravnotežen recept, v katerem ne manjka barv in okusov. Če ga boste poleti uživali ob perutnini ali ribah, kot je losos na žaru, boste cenili hrustljavost bulgurne pšenice v nasprotju s sladkostjo popra. ljudje: 4 ne prevelike paprike 250 g drobnega bulgurja 1 bučke 1 lepa čebula 1 strok česna Nekaj ​​vejic peteršilja z oljčnim oljem Sol, poper Recept za papriko, polnjeno z bulgurjem Začnite z rezanjem pokrovčka vsake paprike, izpraznite vsa njihova semena in jih operite velika ponev s slano vodo in v njej skuhajte bulgur. Olupite in drobno sesekljajte čebulo. Olupite in odstranite kalčke iz česna, nato drobno sesekljajte peteršilj. Bučke narežite na majhne kocke. Bučke narezane na kocke 2 do 3 minute na močnem ognju Dodajte nasekljano čebulo in sesekljan česen Odstranite z ognja, ko je zelenjava zlata Predgrejte folijo. srce na 180 °, mešajte bulgur z zelenjavo. Vsak poper okrasite z mešanico bulgurja, bučk, paradižnika, čebule, peteršilja in česna. Vsako papriko zaprite s pokrovčkom Pecite 15 minut. Ta recept za papriko, polnjeno z bulgurjem, je okusen kot topel.
Preberi Več
Jedi

Rukola blinis

Ta recept za rukolo blinis s slano stepeno smetano, okrašeno z lososom in sirom, je prava poslastica. Sestavine za 4 osebe: 150 g moke 20 g polsoljenega masla 25 cl mleka 20 g svežega pekovskega kvasa 2 jajca 50 g rukole 1 žlička. kava s soljo Sveže mleta paprika Rukola Linis - V ponvi segrejte mleko na majhnem ognju.
Preberi Več
Jedi

Račji ​​parmentier, topinambur in kandirana jabolka

Duck Parmentier je okusen recept, ki tu najde posebno noto okusa s prispevkom artičoke in kandiranih jabolk. Čas priprave: 30 min Čas kuhanja: 40 min Težavnost: enostavno Sestavine za 4 do 6 oseb: 4 do 5 nog raca confit5 čudovit krompir3 topinambur 1 lepa čebula 3 jabolka 25 cl mleka sol, poper Recept račjega parmentierja z jeruzalemskimi artičoki in kandiranim krompirjem Idealno za spremljanje vaših jesenskih in zimskih večerov, ta recept je enostaven za pripravo, rezultat pa zelo aromatičen!
Preberi Več
Jedi

Zelenjavne in mlete telečje pogače s koriandrom

Korenčkova in sladka krompirjeva palačinka, mleta teletina in koriander s trga, tukaj je odličen program za vaš jedilnik Čas priprave: 20 minut Čas kuhanja: 15 minut Sestavine za 2 osebi: V košarici 2 telečji podkoletki približno 150 gr 2 korenje 1 sladki krompir 2 stebla zelene nekaj listov koriandra V omari 1 jajce 2 žlici.
Preberi Več
Jedi

Pikantno cvrtje cvetače in govejega zrezka

Dober goveji zrezek, ki ga spremlja okusen cvrtnik iz cvetače in tukaj je recept, ki naj preseneti, kolikor uživate! Postavite v štedilnik! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Sestavine za 2 osebi: V škatli2 goveji zrezki, približno 150 gr 1 otroška cvetača 1 žlička.
Preberi Več
Jedi

Jajčevec parmiggiana (lahka različica)

Tu so jajčevci s parmezanom, imenovani parmiggiana, lahka različica. Recept poln okusov, ki spominja na dobre sredozemske jedi Čas priprave: 30 min Čas kuhanja: 30 min + 15 min Sestavine za 4 osebe: 3 lepi jajčevci 5 paradižnikov 150 g naribanega parmezana 1 vejica timijana ch kup bazilika nekaj vejic rožmarina 2 čebuli 2 stroka česna 1 žlička.
Preberi Več
Jedi

Mille-feuille krompirja, peteršilja in gobec

Tukaj je recept za mille-feuille s krompirjem, peteršiljem in kantalom Čas priprave: 20 minut Čas kuhanja: 20 minut Sestavine za 4 osebe: 700 gr krompirja Roseval 350 gr pariških gob 3 veje peteršilja glavna jed 60 gr mladega Cantala 25 gr St-Moreta 2 kapljici oljčnega olja Sol in sveže mlet poper Mille-feuille recept krompirja, peteršilja in kantala Pečico segrejte na 200 ° C (Th.
Preberi Več
Jedi

Račje prsi z začimbami, glaziran pire iz repe

Ta recept za račja prsa z začimbami in njegov glaziran pire iz reke je slastnega okusa. Sestavine za 4 osebe: 2 račji prsi 2 g koriandra 10 zelenih poper 2 g kardamoma 3 brinova semena 3 žličke. žlice balzamičnega kisa 40 g masla Za glaziran pirejev repi: 8 velikih rep 2 pomaranče 2 žlički.
Preberi Več
Jedi

Piščanec v vrhunski omaki, zelenjava in okusen riž

Tukaj je okusen recept za piščanca v vrhunski omaki, zelenjavo in okusen riž.Sestavine za 4 osebe: Piščanec v vrhunski omaki: 1 kokoš od 2 do 2,2 kg privezana 1 čebula 2 stroka 4 korenje 4 por 2 stebla zelene 1 šopek garni 50 g masla 50 g moka 15 cl debele smetane groba sol sveže mlet poper Okusni riž: 1 čebula 60 g masla 280 g arborio riž 15 cl vina 30 g parmezana 1 ščepec muškatnega oreščka Sol, 10 poprovih zrn Piščanca v vrhunski omaki, okusna zelenjava in riž Pripravite kokoš: - v enolončnici, postavite kokoš in jo pokrijte z vodo.
Preberi Več
Jedi

Piščančji curry: začinjen!

Piščančji curry je recept, ki ga je treba obvezno imeti v mnogih državah, kjer so začimbe najbolj pomembne. Hitro in enostavno, tukaj je kuhanje slastnega piščančjega curryja Sestavine za 4 osebe: 600 g piščančjih prsi 1/2 majhne pločevine olupljenega paradižnika Nekaj ​​listov koriandra 1 čebula 1 strok česna 15 cl kokosovega mleka 2 žlici.
Preberi Več
Jedi

Stegna pegatk z lečo, prekajena slanina

Naj vas zapelje ta okusen recept stegen pegatk z lečo in prekajeno slanino. Sestavine za 4 osebe: 1 čebula 1 korenček 35 g masla 1 žlička. žlice olja 4 krak pegatk 250 g zelene leče iz Le Puya 1 šopek garni (1 vejica timijana, 1 lovorjev list, 3 peteršiljeva stebla, 1 zeleni por) sol, sveže mleta paprika Krema iz dimljene slanine: 3 šalotke 250 g dimljena slanina30 cl tekoče smetane Fleur de sel Gvinejske kokošje noge z lečo, prekajena slanina - Olupite in operite čebulo in korenje.
Preberi Več
Jedi

Kraljevski recept za kuskus

Kus-kus je okusna jed, tradicionalna v severni Afriki in tako cenjena povsod drugje. Bogata z zelenjavo in okusom, tukaj jo spremljajo jagnjetina, piščanec in merguez. Sestavine za 6 oseb: Zelenjava in začimbe za kuskus .6 korenje3 srednje bučke1 jajčevci4 repa1 steblo zelene2 drobna čebula Čičerika2 litra perutninske juhe 1/2 konzerve paradižnikove paste 2 žlički paprike 2 žlički Ras el hanout Safransel Meso za kuskus: odvisno od okusa lahko spreminjamo ali mesite meso za kuskus drugače, tudi če tradicionalni recept zahteva jagnjetino, piščanca in merguez.
Preberi Več
Jedi

Bo bun z zrezkom, parfumi iz Vietnama

Uspeh bo bun je dokaz, prav tako pa tudi širjenje restavracij in kuharskih knjig, ki so mu namenjene: kulinarika Vietnama je privlačna za Francoze. Treba je reči, da ima vse, kar je všeč. Svež, dišeč, varčen in zdrav, ga cenijo tako gurmani v iskanju eksotike kot tisti, ki pazijo na svojo postavo.
Preberi Več