Recepti za hrano

Zelenjava z piščančjimi prsi

Zelenjava z piščančjimi prsi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Izviren in dišeč, ta recept za zelje (rdeče in zeleno) s piščančjimi prsi (piščanec) je enostaven za pripravo.

Sestavine za 4 osebe:

  • 300 g zeleno zelje
  • 400 g rdeče zelje
  • 4 piščančje prsi
  • 100 g slanine
  • 60 g masla ½ soli
  • 3 šalotke
  • 15 cl piščančje zaloge
  • 2 žlici žlici rjavi sladkor
  • Sol, sveže mlet poper

Priprava : 15 min
Kuhanje : 45 min

Težavnost : Preprosto

- Operite zelje, ga odcedite.

- Narežite piščančje prsi. Hranite jih v hladilniku s prozorno folijo.

- Šalotko olupimo in nasekljamo.

- Narežite zelje.

- V enolončnici stopite 40 g masla ½ soli in skuhajte šalotko, ne da bi jo obarvali.

- Dodajte zelje, rjavi sladkor, slanino, ščepec soli in sveže mlet poper. Dobro premešamo, kuhamo 3 minute, ne da bi nehali mešati, ter zalijemo s piščančjim temeljcem.

- Kuhajte pokrito 30 minut.

- V ponvi operite piščančje prsi z 20 g masla ½ soli.

- Odstranite jih in položite na dušeno zelje.

- Nadaljujte s kuhanjem 10 minut.

Postrezite vroče.


Recept : A. Beauvais -Fotografija : S. Thommeret


Video: Rolada od telećih prsa - Fini Recepti by Crochef (Junij 2022).


Komentarji:

  1. Baylen

    You admit the mistake.

  2. Renneil

    Kakšno smešno vprašanje

  3. Rigby

    To je dragocena informacija

  4. Bradburn

    Absolutno s tabo se strinja. Idea good, it agree with you.

  5. Kaaria

    Trenutno ne morem sodelovati v razpravi - ni prostega časa. Izpuščen bom - vsekakor bom izrazil svoje mnenje o tem vprašanju.

  6. Hrothgar

    I'm sorry, but I think you are making a mistake. Let's discuss this. Email me at PM, we will talk.

  7. Emest

    Mislim, da nimate prav. Pogovorimo. Pišite mi v PM, govorili se bomo.



Napišite sporočilo