Recepti za hrano

Pita iz pora in dimljenega lososa

Pita iz pora in dimljenega lososa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Privoščite si ta slasten recept za pito por in dimljeno lososa, gladek, enostaven in hiter za pripravo.

Sestavine za 4 osebe:

  • 150 g dimljenega lososa
  • 2 por
  • 20 g polsoljenega masla
  • 1 kozarec belega vina
  • 60 cl tekoče smetane
  • 1 ščepec popra Espelette
  • 3 jajca
  • 1 listnato testo
  • Sol, sveže mlet poper

Pita iz pora in dimljenega lososa

Pečico segrejte na 180 ° C (th.6).

- Prekajenega lososa narežemo na trakove.

- Poru odstranite prve liste. Narežemo jih na majhne koščke, operemo. Znojite jih v maslu brez barvanja. Prilijte belo vino, zavrite in dodajte 10 cl smetane. Začinimo s soljo, poprom in

Espelette poper. Izhlapi.

- Razbijte jajca, jih položite v skledo za solato, jih stepete v omleto, prilijte preostalo smetano. Ponovno premagajte in začinite.

- Nataknite dno tart, porazdelite por in rezine lososa ter nalijte vsebino skledice za solato.

- Pečemo približno 25 minut.

Izvedite več o tekoči smetani

Tekoča smetana:

Tekoča smetana, znana kot stepena smetana, je sveža krema, ki ni bila zasejana. Mehka in lahka vsebuje vsaj 30% maščobe in v maso vključuje veliko več mehurčkov kot druge kreme, zato je priporočljiva za pripravo stepene smetane.

Vino, por in losos tart

Listnato testo s svojo hrustljavostjo olajša aparat in njegove sestavine, ki so vse topljive in nežne.

Mlečne in maslene aromatične note se vežejo in omilijo ostrejše lastnosti pora in prekajenih rib. Pouilly Fumé, ki združuje citruse in dimljen nos, bo to dimenzijo še okrepil, hkrati pa bo zmanjšal vonj rib in pora; na brbončicah bo njegova živahnost prinesla svežino v nasprotju s sladkostjo kreme. Če gre rosé St Nicolas de Bourgueil v nebo v isto smer, bodo po drugi strani njegovi vonji, v katerih se sadnost pomeša z odtenki, ki prikličejo poper, poudarili zelenjavno dimenzijo tart.

Maurice Chassin

Dobro počutje in por

Por: bogat z elementi v sledovih, kalcijem in magnezijem por je tudi vir vitaminov B, C in A. Vsebuje 85% vode in veliko vlaken, ima diuretične lastnosti (kombinacija visoke vsebnosti kalija in nizke ravni natrija), prispeva k pravilnemu delovanju črevesni tranzit, medtem ko je malo kalorij (27 kalorij na 100 g).

Recept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Our Miss Brooks: Deacon Jones. Bye Bye. Planning a Trip to Europe. Non-Fraternization Policy (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Kazrajind

    Oprostite, da se vmešavam ... Pri meni podobna situacija. Pišite tukaj ali na PM.

  2. Tygorn

    Opravičujem se, toda po mojem mnenju nimate prav. Pogovorimo se.

  3. Teyo

    I can recommend to go to the site, where there are many articles on the topic that interests you.

  4. Negrel

    Mislim, da si naredil napako. lahko dokažem. Pišite mi na PM, se bomo pogovorili.

  5. Stamford

    Between us, they have me a different way.



Napišite sporočilo