Recepti za hrano

Kaneloni iz zelenega zelja in fin nadev iz perutnine

Kaneloni iz zelenega zelja in fin nadev iz perutnine


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kale, zelenjava, sublimirana s tem okusnim receptom kanelonov iz zelenega zelja in finega nadeva perutnine.

Za 4 osebe:

  • 12 listov ohrovt
  • 400 g piščančjih prsi
  • 1 šalotka
  • 1 korenček
  • 3c. sveža smetana
  • 2 jajca
  • 1 kup drobnjak
  • 200 g skute
  • 1 limona, posebna folija za kuhanje
  • Sol in poper.

Francozi pod vplivom anglosaških medijev znova odkrivajo njegove dietetske vrline. A ohrovt je zelo stara evropska sorta.

Preberite tudi: prednosti in vrline ohrovta

Kaneloni iz zelenega zelja in fin nadev iz perutnine

Liste zelja 10 minut operemo in blanširamo v vreli slani vodi. Odtok.

Rezervirajte štiri liste, ostale pa nasekljajte.

Piščančje prsi približno sesekljajte, preden jih zmešate s šalotko, polovico drobnjaka, smetano in jajci. Sezona.

V posodi mešalnika

  • Dodamo sesekljano zelje in nato še enkrat premešamo.

Razpršite folijo za živila na delovno površino.

  • Na vrh položite cel list zelja.
  • Okrasite z nadevom.
  • Zelje zvijte, da nastanejo kaneloni.
  • Te kanelone tesno zavijte v folijo za živila.
  • Na pari ali kuhajte v piščančji zalogi približno 20 minut.

Medtem pripravimo omako.

Združite skuto, preostali sesekljan drobnjak, limonin sok in lupino.

Sol in poper.

Kanelone odcedimo, odvijemo in ponudimo z omako.

Kale, osnovna hrana v srednjem veku

Že pet let so zdravi deli medijev polni člankov o vrlinah ohrovt, ki se zdaj imenuje "ohrovtovo zelje". Ameriški trend, ki se širi v Franciji.

Kale, ki izvira iz sredozemskega roba, pa je prva sorta, gojena na stari celini, že dolgo pred glavnim zeljem. V srednjem veku so zlasti kmetje cenili njeno trdoto ob ostri zimi. V Franciji so to tradicionalno porabo nekoliko opustili, vendar ostaja pomembna v državah severne Evrope.

Bogata z vlakninami in vitaminom C

Med vrlinami ohrovta je predvsem bogastvo vlaknin. Zelenjava resnično lajša krče, slabost in bolečine v želodcu. Prav tako pozdravljamo njegove protivnetne in antioksidativne lastnosti zaradi visoke vsebnosti vitamina C. Dragocena pomoč v primeru zimskih mrazov.

Preberite tudi: Savojsko zelje, zaveznik vseh diet

M.B.


Vizualni krediti: Kale: © Azurita - stock.adobe.com Kaneloni iz zelenega zelja in fini nadev iz perutnine: © Philippe Dufour / Interfel


Video: Če je tole Južna potem je tole recept za Štrudl, lahko mu pa rečete tudi jabolčni zavitek:- (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Yozshujas

    Analogues are available?

  2. Lynd

    This - is unbearable.

  3. Megis

    In ni daleč v neskončnost :)

  4. Deavon

    Samo tisto, kar potrebuješ. Vem, da lahko skupaj pridemo do pravega odgovora.

  5. Farlow

    Thanks for the news! I was just thinking about it! By the way, Happy New Year to all of you;)

  6. Nat

    Understood not all.

  7. Damani

    I apologize for interfering ... I have a similar situation. I invite you to a discussion.



Napišite sporočilo