Recepti za hrano

Feta fižolova solata

Feta fižolova solata


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tukaj je okusen recept za solato feta fižol, ki je tako enostaven, kot tudi hiter za pripravo.

Sestavine za 4 osebe:

  • 1 kg fižol
  • 100 g surove šunke
  • 1 šalotka
  • 2 novi čebuli
  • 200 g fete
  • 2 žlici žlici žlica jabolčnega kisa
  • 6 žlic. žlice oljčnega olja
  • 100 g ribez rdeča
  • Groba sol, fleur de sel, sveže mlet poper

Fižolova solata s feto

- Odstranite strok iz fižola.

- Zavremo velik lonec vode. Nalijte pest grobe soli in fižol kuhajte 3 do 4 minute v vreli vodi. Odcedite jih, pustite, da se ohladijo (približno 1 uro), nato z majhnim nožem odstranite kožo, ki jih obdaja.

- Surovo šunko narežemo na trakove.

- Šalotko in čebulo olupimo, operemo in nasekljamo.

- Zruši feto.

- Pripravite vinaigrette: v skledo razporedite fleur de sel, sveže mlet poper, kis, šalotko in nato olje. Dobro premešaj.

- V skledo za solato vlijemo fižol, feto, čebulo, šunko, ribez, nežno premešamo, da fete ne zdrobimo.

- Postrezite v posodicah, zelo kul in zalijte z vinaigrette.

Preberite več o fižolu

Prvotno z Bližnjega vzhoda, fižol je zelenjavna rastlina, gojena zaradi semen z istim imenom, uživana sveža ali suha.

Temeljna hrana od antike, to stročnice je bil uporabljen tudi kot glasovalni žeton v času Saturnalij: med temi priljubljenimi rimskimi prazniki, pred zimskim solsticiju in praznovanjem boga Saturna, je bil izvoljen banketni kralj.

V nadaljevanju se je tradicija nadaljevala z galette des rois Bogojavljenja, v katerem smo skrili (pravi) fižol.

Recept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Fižolov golaž (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Elias

    Oprostite, ker se zavedam vmešavanja ... v to situacijo. Vabilo na forum. Pišite tukaj ali na PM.

  2. Cynric

    This sentence is simply amazing)

  3. Faegrel

    It is true! The idea of ??a good, I agree with you.

  4. Zulkigis

    Da, resnično. Strinjam se z vsem zgoraj navedenim. To vprašanje bomo preučili.

  5. Dakus

    Yes, that's exactly what it was! :))

  6. Vernados

    Our CSKA and Moscow Spartak are playing.



Napišite sporočilo